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PROtein THErmoplastIcs from FOod Refuse for food packaging Materials
Abstract

Il progetto si pone l'obiettivo di convertire i rifiuti ricchi di cheratina in materiali per l'imballaggio, consentendo lo sviluppo di sistemi a ciclo chiuso e dell'economia circolare: la cheratina sarà estratta dal flusso dei rifiuti di un processo e trasformata in materie prime per imballaggi biodegradabili. Essendo fatti di proteine, questi nuovi materiali dovrebbero ritornare al ciclo naturale alla fine della loro vita, riducendo l'impatto nocivo della plastica sull'ambiente. Il progetto si organizzerà in tre azioni principali: 1) produzione di micro- e nano-polveri di cheratina; 2) trasfromazione delle polveri in materiale termoplastico mediante metodi polimerizzazione grafting-from; 3) preparazione di packaging alimentare mediante processi utilizzati tradizionalmente nel settore e determinazione delle performance in tremine di proprietà meccaniche, barriera, stabilità termica e temporale.

Project information
Acronym
PROTHEIFORM
Start date
15/07/2019
End date
15/02/2023
Role
Partner
Funds
Foundation
People involved
Giovanni Perotto
Giovanni Perotto
Smart Materials
Budget
Total budget: 111.657,17€
Total contribution: 111.657,17€